苺のお酢“華いちご”づくり計画が、京都府で承認(8月7日)されました
この度、グリーンハ~モニーが申請しました、精華町産の「美味しく、安心の苺」と伝統製法の「正しいお酢」をコラボさせた「苺のお酢“華いちご”」の開発・製造計画につきまして、京都府知事より承認(2も第304号)をいただきま…
この度、グリーンハ~モニーが申請しました、精華町産の「美味しく、安心の苺」と伝統製法の「正しいお酢」をコラボさせた「苺のお酢“華いちご”」の開発・製造計画につきまして、京都府知事より承認(2も第304号)をいただきま…
コロナ禍、規格外の苺を活用して苺のお酢をつくる。 食の志向、第1位は健康*1。 健康志向の食、それは発酵食品*2。 近年注目されている「発酵食品」の中心に位置する「お酢」。 グリーンハ~モニーは、いちごのまち精華…